fre 25 september 2026
18:00 – 22:00
Salsta slott, Lena Salsta 63, 743 92 Vattholma
25/9 Middag med lokala råvaror och svenska drycker
- Vattholma
- 4 timmar
- svenska
Femrättersmiddag på lokala råvaror med utvalda svenska drycker
Upplev en oförglömlig kväll där det svenska skafferiet står i centrum.
Vi bjuder in till en omsorgsfullt komponerad femrättersmiddag med säsongens bästa lokala råvaror härifrån trakten, tillagade med passion och respekt för smakerna. Till varje rätt serveras noggrant utvalda svenska drycker som lyfter matupplevelsen och visar bredden i svensk dryckeskultur, från hantverksproducerade alkoholfria alternativ till öl, cider och andra svenska drycker.
Kvällen bjuder på en avslappnad och stämningsfull atmosfär i Salsta slotts unika miljö, där vi berättar om råvarornas ursprung, producenterna bakom dem och tankarna bakom varje kombination.
En kväll för dig som uppskattar genuina smaker, lokala producenter och matupplevelser utöver det vanliga.
Vad som ingår
- 5 rätter komponerade av de bästa av våra lokala råvaror
- Passande svenska drycker till maten ingår, välj paket med eller utan alkohol
Datum: 25 september
Tid: 18:00
Plats:Salsta Slott
Praktisk information
Meny
Mingel
Bubbel och snittar bland annat med varmrökt lax från Hållstrands fisk
Förrätt
Skördesoppa med lokala grönsaker, forellrom, Salstaknäckebröd på närodlat mjöl, vispat smör
Huvudrätt
Fårkött och fårkorv från Årby, polkabeta, picklade kantareller, rödvinssky och färskpotatis från Kullsand Lantbruk
Ostar
Urval av ostar från Skogsbackens ost och Ängsholmens gårdsmejeri, Salstaknäcke, slottsmarmelad
Dessert
Äppelpannacotta med äppelkompott med rosmarin och vanilj, kolakaka med havssalt
Plats
Salsta slott, Lena Salsta 63
Kommande datum
Boka detta datum
Salsta slott
Letar du efter ett skräddarsytt event?
Vi kan arrangera skräddarsydda events för större grupper, till exempel företag eller vängrupper. Lämna dina uppgifter så återkommer vi till dig så snart som möjligt.
Från 1 595,00 krBoka nu